May 1, 2013

Le mochi est une pâtisserie à base de riz gluant, en forme de boule de différentes tailles, différents parfums, ou pouvant être fourré à la pate de haricot rouge (anko) par exemple. Ce serait pendant l'ère Nara (de 710 à 784) que les Japonais commencèrent à faire des m...

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